Ciao, sono Claudia e questa è la mia realtà.

Una psicologa che, qualche anno fa, ha deciso di spendersi nell’ambito agricolo, vestendo i panni della coltivatrice diretta e dedicando tempo ed energie alla campagna.

Si Recupera

Il mio impegno è quello di recuperare i frutti antichi del Salento dando loro nuova vita!

Si Coltiva

Con amore e passione mi prendo cura ogni giorno del benessere della biodiversità.

Si Trasforma

Tutto questo per offrirvi un prodotto completamente genuino e sostenibile.

Qualità dalla terra Salentina.

Impegnata nella produzione di prodotti tipici salentini di qualità, l’azienda di Claudia Borrello è incentrata sull’amore per la campagna e la raccolta di frutti antichi.

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Qualità dalla terra Salentina.

Impegnata nella produzione di prodotti tipici salentini di qualità, l’azienda di Claudia Borrello è incentrata sull’amore per la campagna e la raccolta di frutti antichi.

Le origini con l’Olio Extravergine di Oliva e il cambio di rotta dopo la Xylella.

Ottenuto da olive molite a freddo, raccolte sulla pianta negli uliveti di famiglia da generazioni, l’olio extravergine di Cellina di Nardò è stato il nostro punto di partenza.

Le mie Confetture Extra semplici e genuine.

Una carrellata delle nostre confetture extra, prodotte con frutti derivanti esclusivamente dai nostri terreni..

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Dai uno sguardo ai miei video-racconti

L’Azienda
La Biodiversità

Le mie Confetture Extra semplici e genuine.

Una carrellata delle nostre confetture extra, prodotte con frutti derivanti esclusivamente dai nostri terreni..

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Salento Km0 da anni mappa i piccoli produttori sostenibili del territorio: non poteva mancare l’Azienda Agricola Claudia Borrello che con la sua attività è un esempio di valorizzazione della biodiversità.

L’Azienda Agricola Claudia Borrello si impegna contro lo spreco alimentare, donando le eccedenze alimentari al Banco delle Opere di Carità -Puglia- con sede ad Alessano.
L’ Associazione si impegna nella ridistribuzione del prodotto donato alle famiglie meno abbienti della provincia di Lecce.

Salento Km0 da anni mappa i piccoli produttori sostenibili del territorio: non poteva mancare l’Azienda Agricola Claudia Borrello che con la sua attività è un esempio di valorizzazione della biodiversità.